サムギョプサルランチ

こんにちは、スタッフの熊田です。
昨日は真夏のように日差しが強く暑かったですね！

昨日は社長宅テラスでサムギョプサルランチをいただきました。
社長が自らお肉を焼いてくれて、スタッフみんなでもりもり食べました。
サムギョプサルとは、スライスした豚のばら肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉のことです。
焼いたお肉には、岩塩を溶いたごま油につけたり、サムジャン（味付け味噌）や白飯などと
一緒にサンチュやエゴマの葉などに巻いて食べるのが一般的だそうです。

昨日は1キロ用意したというお肉ですが、最後はきれいになくなっていました。
〆は特製キムチチャーハンで☆
とっても美味しくて食べ過ぎてしまいましたが、楽しいランチタイムでした！
ご馳走様でした！